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最近在網路上看到 【GCB巧克力1公斤3入組】深黑苦甜鈕扣+深黑苦甜水滴+焦糖水滴(麵包蛋糕西點烘焙專用) 覺得價格很實在 深得我心
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好康商品訊息描述:
GCB深黑苦甜鈕扣巧克力 (與GCB深黑苦甜巧克力磚相同配方)
源自西非象牙海岸及迦納,可可含量特高,經滾輪式研磨機精準細磨,巧克力品質均勻細緻。巧克力流動性佳,好操作,溫度容許度高(最高37度C),可耐高、低溫季節轉換,風味香純自然。過去烘焙主廚製作巧克力需先將巧克力磚敲碎再融化使用,GCB為方便烘焙業界使用,特別進口瑞士原廠Buhler全自動電腦設備,將巧克力製作成鈕扣大小,不需再用力敲打,巧克力溶解性也更佳。
應用範圍:蛋糕及麵包裝飾淋面、餡料加工製作、布丁、泡芙、餅乾產品...等。
GCB深黑苦甜水滴巧克力
GCB深黑水滴巧克力經過多次市調並修正加強可可含量,推出適合台灣烘焙業的水滴巧克力,風味更佳、耐烤焙、操作性好、品質穩定。
應用範圍:歐式麵包、法國麵包、吐司相關產品、西點裝飾、維也網內餡......等。
GCB焦糖水滴巧克力
台灣烘焙餐飲文化中,焦糖佔著不可或缺的角色,GCB特別特計焦糖風味的水滴巧克力,豐富巧克力的多樣性。GCB焦糖水滴巧克力風味柔純、化口性佳。配件
應用產品:歐式麵包、法國麵包、吐司相關產品、西點點綴、維也娜內餡...等。
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工商時報【劉朱松╱台中報導】
由航空工業發展中心改制為漢翔航空工業,明(1)日將慶祝改制20周年慶,並啟用投資8.5億的台灣先進複材中心(TACC)第19廠房,將承製空中巴士A321飛機的後機身整流罩複材訂單,可望成為空巴複材訂單專用廠,粗估年產值約10億元,成為20周年慶的賀禮。
漢翔TACC-19廠目前部分複材件已通過空巴的認證,另部分產品還在認證中,最快今年第4季可量產空巴A321後機身整流罩複材訂單,月產30架量。
因全球航空業的換機潮,加上航太零組件輕量複材化趨勢,讓全球航太複材市場看俏。漢翔表示,複材重量是鋁合金的三分之一,冬季嚴選所以,波音B787客機約50%比重使用複材;另空巴A350客機也有50%比重使用複材,因而帶動複材訂單量的增長。
漢翔過去已承接國際重要航太大廠的複材訂單,如波音、空巴、龐巴迪航太,以及賽考斯基等客機或直升機的複材訂單,但旗下TACC第1廠已無法負荷上述客戶訂單需求,才再興建TACC-19廠房。
漢翔董事長廖榮鑫日前出席旗下美國子公司啟用典禮,今早將自美返台,明日親自主持公司改制20周年慶祝活動,並啟用TACC第19廠房。
另漢翔投資約14.9億元的旗下F-16A/B戰機性能提升維修棚廠,預定明年第1季完工,次季可與美商洛克希德馬丁(簡稱洛馬)進行F16A/B戰機的構改案,加上投資約13.3億的岡山機匣3廠已於今年4月14日啟用,漢翔3大投資案成為公司改制20周年慶的最大賀禮。漢翔透露,3大新廠投資約36.7億元,將成為未來營運新動能。
漢翔除剛拿下空巴A321的後機身整流罩複材訂單外,目前已承做空巴A321飛機「16A機身段」訂單。另漢翔透過日本飛行機株式會社(JAM)的管道,也間接取得空巴A380飛機的「HTP Tip」區段訂單。漢翔指出,公司未來還將爭取空巴的A330及A350系列的後機身整流罩複材訂單,擴大公司複材營運規模。
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